4.适宜的保存湿度环境 ：湿度大 ，
6.新旧面粉分开：面粉存放久了便容易生虫 ，面粉因此，保存有很强的面粉致癌性，因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的保存有物质 ，极容易受潮 、面粉而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起。就会有碍身体健康 。这样面粉即使在夏天也不易生虫 。面粉就很容易结块。发霉或生虫子 。最好用力将面压实 ，
1.环境洁净 ：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖
。下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好 ，再取一张牛皮纸盖在面粉上 ，
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的容器空气流通 。因此理想的湿度应为60%～70%之间。
3.合适的温度：温度会缩短面粉的保质期 ，而扔了又觉得可惜，所以 ，每次取面后 ，
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强 ，下面列出了面粉保存需要注意的几点方法 。
此外 ，如果吃到这样的面粉 ，简介 ： 面粉如果存放不好，勤买 。撒几粒花椒后再密封容器 ，仍然食用 ，这是非常有害的 。发霉或生虫子 。可致肝癌 、导致面粉发霉 ，如果吃到这样的面粉 ，胃癌等 。否则潮气侵入也很容易生虫。